ТАЙНЫ СТАРОЙ ЗЕМГАЛЕ: УСАДЬБЫ, ВКУСЫ И СЕКРЕТЫ БАБУШКИ
08:00
Выезд из Риги
Усадьба Лиелплатоне -
Очень необычная экскурсия в старинной прачечной Vešūzis. Это не просто музей: туристам рассказывают, как раньше стирали, сушили и гладили бельё, показывают старинные приспособления и дают возможность попробовать некоторые процессы самостоятельно.
Абгунстская усадьба - Усадьба Абгунсте была построена примерно в 1780-х годах, но сгорела в 1905 году. Реконструкция началась в 1908 году и завершилась в 1931 году, когда усадьба стала Замком Света – школой Абгунсте. Сегодня усадьба стала местом творчества для всех видов искусства, культуры, современного дизайна, мероприятий, проживания и празднования жизни.
Мы предлагаем открытые ремесленные мастерские для керамистов, художников по текстилю и деревообработчиков; здесь работает крупнейшая в Латвии печь для обжига керамики.
обед в деревенском стиле
Козья ферма «Лициши» (Līcīši) – дегустация и экскурсия, покупка продукции
Одна из первых и до сих пор крупнейших компаний в Латвии, занимающихся разведением коз и производством козьего молока.
В 1998 году компания SIA "Līcīši Ltd" была удостоена диплома, медали и премии в размере 500 латов за достижения в козоводстве в группе сельскохозяйственного производства на конкурсе "Сеятель '98". С 2005 года ферма занимается переработкой органической молочной продукции.
Гарантия качества нашей работы — более чем 27-летний опыт в производстве продуктов из козьего молока!
В 2008 году на конкурсе органического земледелия «Зеленая нога» козий сыр «Лицишу» был признан самым популярным органическим продуктом года.
В 2009 году был построен новый животноводческий комплекс — козий с доильным залом, вмещающим 12 коз на пандусе и доящимся с помощью 12 доильных аппаратов. Используется доильный аппарат DeLaval, а молоко поступает непосредственно в охладитель, где быстро охлаждается, обеспечивая высокое качество молока.
18:00
В Риге